Компот од вишни
Свежи вишни без семки, засладени и пастеризирани без конзерванси во тегли или конзерви.
По миењето и внимателно прегледување, свежите вишни се калибрираат во милиметри по димензија. Вишните со пречник од повеќе од 17 мм потоа се дупчат, се вади семката, и се полнат во стаклени тегли, обично со големина на 720 мл, по барање на купувачот, можеме да понудиме и друг тип на пакување. Теглите се полнат со вишни без семки и засладена топла вода, потоа поминуваат низ вакуум тунел каде што се исцрпува воздухот од течноста. По овој процес, теглите се затвораат на автоматската машина за затворање тегли, а потоа се пастеризираат во тунел за пастеризација. Теглите потоа се редат на дрвена палета, обвиткани со пластична стреч фолија, и се чуваат во магацин на контролирана температура!.
Етикетирање и пакување
Кога нарачката е извршена, теглите се чистат, етикетираат, се редат по 6 тегли на картонска подлога и пакетот се пакува со термо фолија. Овие пакувања потоа се редат на дрвена евро палета, а потоа се обвиткуваат со заштитна стреч фолија. Една палета содржи 768 етикетирани и спакувани тегли или 128 пакети.
Ако производот се пакува во конзерви, една палета содржи 780 конзерви.
Нутриционистички факти
| 100 г од производот содржи: | |
| со енергија(kJ) | 60 (251) |
| Јаглехидрати | 13,6 е |
| Протеини | 1 е |
| Масти | 0,2 е |
Општи факти
Рок на траење: 3 години од датумот на производство
Питотолеранција: под 1%
Содржина на шеќер/во цврста состојба: над 17%
